Os dias quentes que se aproximam convidam a experiências gastronómicas frescas e frutadas!!
Por isso esta semana decidimos explorar as potencialidades das espumas! Texturas improváveis, combinações singulares, aromas refrescantes...são as promessas a que nos propomos!
Vieiras coradas com espuma de caril, ar de eucalipto com navalhas ou espuma de pimento com nigiri de sardinha são algumas das propostas para o seu Dia do Mercado desta 4ªfeira!
Esperamos por si!
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