Em estilo de final de ano, recapitulamos os melhores "momentos" do Dia do Mercado de 2011!!A lista ficou extensa...os que mais gostámos de fazer...os que mais gostámos de ver...os mais bonitos...os que foram mais repetidos...enfim, os critérios foram muitos!! Depois de muito falatório, discórdia e até risada, estes são alguns dos mais votados:
Cornucópia com tártaro de salmão e gelado de caril indiano
Ceviche Filipino
Kimizushi - camarão recheado com ovo avinagrado
Bolsa de courgete com sushi e shitake...
Venha amanhã ao jantar relembrar os sabores e texturas das 10 especialidades "premiadas" pela equipa do Umai!
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