Não resistimos e vamos abrir na 2ª feira dia 14, as caves José Maria da Fonseca desafiaram-nos a fazer um menu especial acompanhado pelos belissimos vinhos deles.
Portanto teremos um jantar de harmonização para festejarmos o Cupido, com uma oferta para visitar a José Maria da Fonseca c/ prova de vinho e possibilidade de ganhar um diamante oferecido pela marca Periquita.
Menu Valor- 25€ ; c/ vinhos 40€
Welcome drink - Moscatel Royal
- Dueto de espargos, ao vapor c/ molho de sésamo, em tenpura c/ sweet chilly sauce com Colecção privada DSF Moscatel Roxo Rosé
- Ostra c/ espumante, ao natural e no Teppan com Colecção privada DSF Moscatel Roxo Rosé
- Sushi to sashimi ou peixe em folha de bananeira c/ caril Parsi com Colecção privada DSF Verdelho
- Vieira e lombo de novilho grelhado em espeto de citronela com José de Sousa
- Chocolate ao cubo - musse negra c/ toffee, brownie chocolate de leite e especiarias, gelado de chocolate branco c/ pepitas de wasabi com Quinta de Camarate branco doce
0 comentários:
Enviar um comentário