Os rookies do Umai

quarta-feira, 7 de agosto de 2013
Hoje foi o dia de troca de secções...o Nikita avançou para o sushi e o David foi para a cozinha aprender tudo sobre os pratos frios da carta. O João, por opção, manteve-se na cozinha, na equipa da manhã, onde as suas tenpuras já são muito elogiadas!!
Durante mais 1 mês vão continuar a aprender termos, técnicas, empratamentos, combinações de sabores, tudo em redor da gastronomia asiática!

Para o final do estágio estamos a organizar um torneio donde sairá o melhor rookie. A competição vai ser renhida pois vamos convocar os estagiários que por aqui já passaram! Provas cegas, o melhor rolo de sushi, descobrir temperos, nomes de ingredientes, enfim, vai ser divertido!! O juri...esse vai ser surpresa!! 

Fiquem atentos...vou dando mais notícias!!


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