Dia do Mercado - Verão

quarta-feira, 19 de junho de 2013

Verão pede praia e comida fresca!
Esta semana decidimos homenagear os produtos da estação...frutas coloridas que surgem nas bancas dos mercados, legumes saudáveis e variados, enfim, uma oferta vasta para nos inspirar em pratos frescos e aromáticos para este dia do Mercado.
Salada de papaia verde com camarão seco, sopa fria de maracujá e melão, mexilhão com lemongrass e leite de côco, salada de Laos com frango marinado e arroz crocante...estas são algumas das especialidades que estamos a preparar! Esperamos por vocês amanhã, no Umai Chiado!

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