Dia do Mercado - Chás

quarta-feira, 6 de março de 2013
Já todos ouvimos falar dos benefícios dos diferentes chás... desde os antioxidantes aos estimulantes, passando pelos digestivos, pelos depurativos e pelos relaxantes. Mas será que sabemos o que os distingue? As suas folhas, as características do lugar de cultivo, o clima, o solo ou o seu processo? Esta semana decidimos aprofundar este tema e, em conjunto com a empresa Chá Camelia, fundada por dois apreciadores de chá, Nina Gruntkowski e Dirk Niepoort, apresentamos um menu com várias combinações curiosas...
Venha descobrir os diferentes chás verdes, desde o bancha, kukicha, mizudashi, matcha e o mais conhecido, o sencha, entre outros.
Esperamos por si, esta 5ª feira, para mais um Dia do Mercado!
 
 
 
 

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