Dia do Mercado - Arroz

quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

A origem do arroz no mundo é alvo de discussão há muito tempo, mas a planta é de tal maneira antiga que a época precisa e o lugar em que surgiu pela primeira vez talvez nunca venham a ser conhecidos. O que é certo, porém, é que a cultura do arroz é um dos mais importantes progressos na história, pois este grão alimentou mais pessoas durante mais tempo do que qualquer outro produto!
Sendo o arroz um dos alimentos preferidos dos asiáticos, não podíamos deixar de dedicar um dia do mercado a este produto.
São infinitas as utilizações por todo o sudoeste asiático, por isso não foi fácil eleger apenas 10 pratos mas tentámos fazer uma selecção que abrangesse o maior número de países possíveis!
Japão, China, Tailândia, Coreia, Vietname, enfim...acho que passamos por todos!!!
Esperamos por vocês amanhã (5ª feira), no Umai Chiado, para mais um Dia do Mercado!!

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