Dia do Mercado - Nasty bits

terça-feira, 15 de novembro de 2011


Tornar alimentos pouco apelativos em saborosas e bonitas iguarias não é tarefa fácil! Mas é o desafio que o Umai sugere esta semana!
Pelas mãos de Paulo Morais e Anna Lins vão passar corações de frango que se transformam em delicados espetos com molho teriyaki, fígados de tamboril que aliados com uma fina tarte de maçã fazem a perfeita harmonia, orelha de porco bem temperada ao irreverente estilo chinês, entre outras sugestivas combinações!! Uma noite pensada para os mais corajosos! E não só…
MB

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