Dia do Mercado - Dim Sum (revisitado)

quarta-feira, 31 de agosto de 2011


Pois é, hoje já é 4ºfeira e eu ainda não tinha publicado nada sobre o dia do mercado...
Já julgavam que estávamos de férias?
Na verdade os dias são mesmo pequenos,e ontem 3ºfeira não consegui ligar o computador, por isso tenho em atraso 3 orçamentos(felizmente não de estado) para jantares e a preparação para o Allgarve Gourmet - cataplana está a ficar difícil.Mas tudo se resolve!
Então hoje vamos revisitar os Dim Sum, uma das grandes contribuições Chinesas para o mundo gastronómico! Tal como da 1º vez , vamos abordar os "pastelinhos" mais a nível Asiatico, uma vez que hoje em dia se encontram um pouco por toda a parte.
As sobremesas esta semana vão ser de inspiração Asian Twist!PM

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