Dia do mercado - Tailandia ( revisitada)

terça-feira, 28 de junho de 2011


Eu sei que ainda existem mais alguns países no extremo Oriente, mas na verdade apesar de serem interessantes eu vejo-os mais para o Outuno ou mesmo Inverno, por isso optei por revisitar a Tailandia!

Porque é pais que me fascina em todos os aspectos e porque só 10 pratos é pouco para mostrar a gastronomia de qualquer país...

Assim esta semana vamos novamente ao país dos mil sorrisos contagiantes e que deixam toda a gente feliz...PM
Já agora fica aqui o menu

Especialidades do Mercado Tailandês
  • Som Tom Tai - salada papaia verde picante
  • Kanon Jin Sao Nahm - salada massa c/ camarão e abacaxi
  • Gung Foi Tort- “peixinhos” da horta de camarão
  • Dtom Kem Plaa Tuu- cavala marinada em aromáticos
  • Hoi Laai Pat Nahm Prik Pao- ameijoas c/ doce de malagueta e manjericão
  • Plaa Meuk Tort Prik Thai - choco frito c/ molho Thai
  • Muu Bing- carne porco grelhada c/ molho soja doce
  • Roti Jin Neua - caril verde c/ novilho e pão roti
  • Geng Bpaa Nok Sap - caril da selva c/ codorniz
  • Kao Soi Gai - massa c/ caril Chiang Mai e frango

Sobremesas

  • Kanom Beuang - waffles Thai
  • Bolo de arroz doce
  • Salada de frutas ao estilo Tailandês
  • Sorvete de melancia e manjericão

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